Como determinante fundamental de las diferentes fases del desarrollo de una comunidad, así como de su cultura y costumbres, cobra vital importancia su pensamiento religioso. Lo que, en el caso de Plasencia afectará de forma decisiva a su configuración urbanística. Así una vez concluida la dominación musulmana, en 1196, la construcción de templos cristianos prolifera, sobre todo en el interior de la muralla. La gran concentración de iglesias y ermitas de la que hace gala nuestra ciudad, se potenció especialmente al producirse la concesión, por parte del Papa Clemente III en 1189, de sede episcopal.: De los templos que aún se conservan, cabe mencionar la Iglesia de San Nicolás, de gran interés por ser un claro exponente de la transición del románico al gótico. Las dos portadas (norte y sur) con arquivoltas apuntadas y alfiz. En su interior se conserva el sepulcro con la estatua orante del Obispo de Coria, don Pedro Girón de Carvajal

La Iglesia de EL Salvador, es junto con la anterior los únicos templos exentos de otros edificios. Aunque sus orígenes son románicos, las múltiples reformas le deterioraron bastante. Actualmente se le han realizado obras muy acertadas.

De las parroquias más antiguas de Plasencia hay que mencionar la Iglesia de San Martín y la Iglesia de San Pedro. La primera de ellas fue levantada en el siglo XIII, aunque poco queda ya de ella. Una de sus joyas es el retablo de San Martín, del siglo XVI, con pinturas del Divino Morales. La iglesia de San Pedro, es uno de los templos que menos modificaciones ha sufrido. Conserva el ábside románico y pequeños motivos mudéjares en una ventana.

La iglesia y convento de Santa Ana, fue fundado por el Obispo don Gutiérrez Vargas y Carvajal. Su fachada renacentista está adornada con esculturas en bulto redondo que representa a Santa Ana, la Virgen y el Niño. Parte de este edificio se utiliza como auditorio.

Algunos de estos edificios, como el convento de los Padres Dominicos (futuro Parador de Turismo), son restaurados, con el fin de potenciar su conservación.
No obstante, el centro de devoción del pueblo placentino es su patrona la " Virgen del Puerto", que se encuentra en la ermita del mismo nombre, donde cada año, el primer domingo después de Pascua, se celebra su romería.